#เจี๋ยนปลาตะเพียน ปลาตะเพียนก้างเยอะ 😋👍 การบั้งถี่ๆ ทำให้ก้างกรอบรับประทานได้ ปรุงด้วยเทคนิคการเจี๋ยน หรือนำปลาลงไปผัดกับน้ำซอสให้ซึมเข้าไปในชิ้นปลานั่นเอง สูตรโดย เชฟ ธนากร พลอยสีชมพู
📋ดูสูตรแล้วลงมือทำได้เลยที่ลิงก์
https://bit.ly/2M5fUHH
Thai carp is delicious but obnoxious to eat due to the numerous pin bones across the meat. However, we turn it into a sublime dish by meticulously score the flesh, deep fry in the hot oil and serve with a sticky, mouthwatering sauce.
Recipe by Chef Thanakorn Ployseechomphu
#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #กับข้าว #ปลาทอด #stayhome #withme
Search